코엑스 비건 레스토랑 '플랜튜드', 건강한 식단
30대로 접어들며 잔병치레가 많아지는 요즘이에요. 젊었을 땐 잘 걸리지 않던 감기, 역류성 식도염, 장염 등 자잘하게 아파서 병원을 다니는 일도 빈번하고요. 그래서 무엇보다 건강한 식습관을 유지하기 위해 건강한 음식들을 많이 섭취해주어야겠다 생각이 들었죠.
얼마전 친구들과 저녁 모임을 하는 날, 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 고민하던 찰나 코엑스 '플랜튜드'라는 식당을 발견했어요. 대부분 저녁 모임하면 삼겹살에 소주, 치맥, 곱창, 피자와 파스타 등 기름진 음식만 먹게 되잖아요 🥹 이왕 건강해지기로 결심한 거 제대로 해보고 싶어서 건강한 음식을 찾다가 알게 된 비건 레스토랑 Plantude ! 후기 바로 들려드릴게요 >.~
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플랜튜드 스타필드코엑스점
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PLANTUDE = PLANT + ATTITUDE
프랜튜드는 식물성을 의미하는 '플랜트(Plant)'와 애티튜드(Attitude)'의 합성어라고 해요. 식물성 지향 식단으로 맛있고 즐거운 식사를 제공하고 지구와 환경까지 생각하는 태도를 지향한다는 의미가 담겨있습니다. 플랜튜드는 풀무원에서 운영하는 비건 식당으로 건강한 채식 문화를 확산하고 지속가능한 복합 문화공간으로 발전해 나아가려 한다고 합니다.
실내 인테리어는 물론 메뉴 구성까지 자연 친화적인 요소가 곳곳에 녹아져 있고 건강한 식사와 힐링할 수 있는 분위기가 조성되어있어 저절로 건강해지는 느낌이랄까요? 최근에는 비건 라이프스타일을 추구하는 사람 뿐만 아니라 건강한 한 끼 식사를 원하는 소비자들이 늘어나면서 점점 좋은 반응을 얻고 있답니다. 평일 저녁에가도 웨이팅이 있을 수 있으니 참고해주세요!
풀무원, 코엑스에 비건 레스토랑 '플랜튜드' 오픈
풀무원이 식품 기업 가운데 처음으로 비건 인증을 받은 레스토랑을 열었다. 풀무원의 생활서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처는 ...
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자연을 담은 건강한 메뉴 구성
사진 찍어놓고 보니.. 너무 시커멓게 나왔네요 🥲 일단 식당에 들어서면 플랜튜드라는 이름답게 자연친화적인 인테리어를 보실 수 있어요. 곳곳에 다양한 식물들이 배치되어있어 실내 공기를 정화해주기도 하면서, 도심 속 정원에 온 것만 같은 기분을 느끼게 해준답니다. 힐링 장소에서 또 건강한 음식을 먹다보면 왠지 모르게더더욱 행복한 감정이 피어올랐던 것 같아요 🌼 혼밥을 하거나 친구와 담소를 나누기에도 좋은 장소 라서 아마 친구들과 자주 오게 될 것 같아요. 저는 최근 청첩장 모임을 이곳에서 무려 3번이나 했었는데, 친구들 모두 맛있다며 만족스러운 식사 대접을 해 저역시 뿌듯해졌던 거 있죠?
비건 메뉴, 이렇게나 맛있다고?
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정말.. 비주얼 미치지 않았나요..
이게 비건 음식이라면 정말.. (과장 보태서) 평생 비건인 할 수 있을 것만 같은 마음이랍니다..
싱겁거나 너무 건강한 맛이지 않을까? 하는 걱정도 했었는데 전혀요. 진짜 너무 맛있어서 매일 가고 싶은 🥹
어제도 다녀왔는데 신메뉴가 생겼더라구요! 매번 똑같은 메뉴로만 운영하지 않고 신메뉴도 알차게 구성해서 출시하는 것을 보고 여기 진짜 인생식당이 되겠구나 했습니다! 무엇보다 청첩장 모임할 때도 친구들께 건강한 한끼 대접하는 느낌도 들고 가격도 합리적이라 너무 만족스러웠어요 ❤️ 저의 원 픽은 버섯 두부 강정 !!!
플랜튜드 방문 정보
▶ 위치: 서울 강남구 영동대로 513 스타필드 지하1층 I-111호 (고디바 매장 옆)
▶ 영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (라스트 오더 20:00)
▶ 브레이크 타임: 주말/공휴일 16:00 ~ 17:00
▶ 예약/포장 불가
혼밥하기에도 좋고 소규모 모임을 하기에도 너무 좋았어요. 비건이 아닌 사람들도 부담없이 즐길 수 있는 요리가 많아 고객층도 다양해보였구요. 직원분들 친절하셔서 먹는 내내 맛있고 편안하게 즐기다 왔습니다 🩵
점심시간 혹은 퇴근 시간에는 다소 붐빌 수 있어 미리 가서 대기하시는 것을 추천드릴게요.. 기다려서 먹고 싶을 정도로 맛있던.. 꼭꼭 추천합니다!
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